Einträge von Sabine Ziegler

Achtung Trüffel-Hund kommt!

  In der kleinen Gewerbezone von Puyméras in Richtung Nyons steht versteckt die Firma Plantin. 1930 wurde die Firma von Marcel Plantin gegründet und ist heute der wichtigste Trüffellieferant für französische Gastronomen. Der Familienbetrieb hat sich auf 45 Mitarbeiter entwickelt und verfeinert nicht nur Winter-, Sommer- und Burgundertrüffel, sondern ist Experte für weitere Pilzsorten. Als […]